vegan lifestyle

Waarom je een vegan lifestyle misschien toch moet overwegen?

Steeds meer mensen maken bewustere keuzes, niet alleen op gebied van het milieu, maar ook op gebied van voeding. Toch maken maar heel weinig mensen de overstap naar een vegan lifestyle. Komt dit misschien doordat een vegan lifestyle nog steeds gezien wordt als iets extreems?

Wanneer mensen aan vegans denken dan zien ze al snel een activist voor zich die een slachthuis bezet, of juiste een veel te fitte vrouwelijke bodybuilder. Daar willen de meeste mensen zich niet mee associëren. En bovendien, van vlees en zuivel wordt je toch groot en sterk? Toch zouden we allemaal een vegan lifestyle moeten overwegen. Waarom? Lees verder “Waarom je een vegan lifestyle misschien toch moet overwegen?”

vergeten groenten

Wat zijn vergeten groenten, en waarom zijn ze zo leuk om mee te koken?

Of we nu de voorkeur geven aan vegetarische of vleesgerechten, groenten zijn een onmisbaar onderdeel van ons dieet hebben we de neiging om ons te richten op een kleine selectie die we gewend zijn (tomaat, wortel, aardappel, salade, pepers…). Er zijn echter een groot aantal groenten waar we weinig over horen en die we bijna nooit meer eten, de oude groenten die vaak de vergeten groenten worden genoemd. Lees verder “Wat zijn vergeten groenten, en waarom zijn ze zo leuk om mee te koken?”

hoeveel water drinken

Hoeveel water kan je best per dag drinken?

Water is onmisbaar in ons leven. Er wordt geschat dat een mens in normale omstandigheden ongeveer honderd uur zonder kan. Omgerekend zijn dat drie a vier dagen. Het lichaam bestaat voor 60 a 65 procent uit water. Dit is nodig om onze cellen te kunnen laten functioneren. Het heeft daarnaast als functie om de gewrichten te smeren en spoelen te houden. Het reguleert de temperatuur en zorgt voor de afscheiding van afvalstoffen. Een essentieel onderdeel in ons leven. Lees verder “Hoeveel water kan je best per dag drinken?”